Englishدر دنیای صنعتی حال حاضر، تکنولوژی و نوآوری نقش پررنگی در بهبود کیفیت محصولات و و سرعت تولید ایفا میکند. یکی از این دستگاههای پیشرفته مورد استفاده در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی-بهداشتی، میکسر هموژنایزر تحت خلاء است که میبایست همه نیازهای یک تولیدکننده از جمله سرعت عملکرد و کیفیت مطلوب را برآورده کند. این دستگاه با قابلیتهای منحصر به فرد خود، نه تنها کیفیت محصولات نهایی را ارتقاء میدهد، بلکه بازدهی و عملکرد بالایی را به ارمغان میآورد.
دستگاه میکسر هموژنایزر تحت خلاء میکسری پیشرفته برای کاهش اندازه ذرات در آمیزههایی مانند سوسپانسیونها و مخلوط سازی فازهای مختلف یک محصول طراحی شده است. این دستگاه در فشار خلا کار میکند و در همگن سازی مواد حتی با ویسکوزیته بالا عملکردی عالی دارد. با حذف حباب و هوای موجود در مخلوط این اطمینان حاصل میشود که آمیزهای یکنواخت و محصولی پایدار حاصل شود. این میکسر، در صنایعی از جمله صنایع آرایشی و بهداشتی، داروسازی، تولید مواد غذایی و شیمیایی مورد استفاده قرار میگیرد.
عملکرد این دستگاه با توجه به شرایط خلاء در مراحل مختلفی صورت می گیرد که در این قسمت با جزئیات به آن میپردازیم:
قبل از شروع فرآیند هموژنیزاسیون یا همگن سازی، محیط خلأ ایجاد میشود. این کار باعث حذف حبابهای هوا و گازهای نامطلوب از مایع میشود. این عمل با استفاده از پمپهای خلاء انجام میشود.
مایعات یا مخلوط های مورد نظر که میتوانند دو یا چند فاز مایع هستند و یا ذرات جامد باشند، به دستگاه وارد میشوند. این مواد در فشار محیط وارد قسمت ورودی هموژنایزر میشوند.
بخش هموژنایزر از یک روتور و یک استاتور تشکیل شده است که نیروهای برشی بزرگی به مواد اعمال میکند و آنها را به ذرات ریزتر خرد میکند. در این فرایند، روتور با سرعت بالا میچرخد و انرژی حرکتی زیادی ایجاد میکند. این انرژی باعث حرکت سریع مایع در بین روتور و استاتور میشود. در اثر سرعت بالای روتور و فشارهای ایجاد شده، مخلوط از میان شکافهای استاتور عبور میکند. نیروی برشی بسیار زیادی که بین روتور و استاتور ایجاد میشود، یکی از اصلیترین مکانیسمها برای خرد کردن ذرات است. این نیروها باعث شکسته شدن و کاهش اندازه ذرات میشود. در نتیجه این فرایند، مایعات ویسکوز یا غلیظ و ذارت جامد مثل پودر، پخش و اختلاط کافی برای ایجاد کیفیت در همگن سازی میشود. همچنین با سیرکوله شدن و حرکت مخلوط در یک سیکل میکسر هموژنایزر تحت خلا، یکنواخت سازی با گذر زمان بهتر میشود.
سیرکوله شدن مواد به گردش مواد در یک سیکل یا چرخه گفته میشود که برای میکسینگ بیشتر و ایجاد یکنواختی و همگنسازی بیشتر انجام میشود. در این فرآیند، مواد به طور مکرر از توسط پمپهای سیرکوله از سیستم خارج شده و از مسیرهای تعبیه شده به سیستم باز میگردد و چندین بار از روتور استاتور عبور میکند. سیرکوله شدن مواد از تجمع ذرات بزرگ جلوگیری میکند و جدایی فازی را رفع میکند.
در پایان، محصول همگن شده از میکسر خارج میشوند و به قسمت بسته بندی منتقل میشود.
میکسر هموژنایزر تحت خلأ از چندین بخش اساسی تشکیل شده است:
مخزن اصلی یا همان وسل از فولاد ضدزنگ باکیفیت ساخته میشود تا از خوردگی فلز و واکنشهای شیمیایی مقاومت کند. این مخزن تک جداره، دو جداره و یا سه جداره طراحی میشود. تا امکان گرمایش و سرمایش در طول فرآیند را فراهم کند و مواد حساس به دما را در شرایط بهینه پردازش نماید.
سیستم خلأ نقش اساسی در حذف هوا و حبابهای موجود در محصول دارد. به ویژه در صنایع دارویی یا غذایی، این فرایند حذف هوا بسیار حیاتی است. محفظه خلا به پمپ خلا متصل است. کنترل دقیق فشار در محفظه خلا از طریق حسگرها و سیستمهای دیجیتال انجام میشود.
نوع همزنها و تیغهها بسته به ویسکوزیته مواد موردنظر متفاوت است. همزنهای موجود در وسل، با حرکات چرخشی در جهت مخالف باعث گردش بهتر مواد در فرمولاسیونهای ویسکوز میشوند. تیغههای اسکراپر نیز از چسبیدن مواد به دیوارههای مخزن جلوگیری کرده و از انباشته شدن و سوختن مواد جلوگیری میکند.
بیشتر دستگاه های میکسر هموژنایزر تحت خلاء مدرن دارای سیستم کنترل PLC پیشرفته هستند. PLC به اپراتورها توانایی این را میدهد که تنظیمات دستگاه را تعریف کنند تا به صورت اتوماتیک اجرا شوند. برای مثال میتوانند دما را تنظیم نمایند، سطح خلأ را کنترل کنند و سرعت مخلوطسازی را نظارت کنند و در نتیجه یکنواختی در دستههای تولید را تضمین نمایند.
فرایندهای هموژنیزاسیون حساس، نیاز به کنترل دقیق دما دارند. مخزن دو جداره میتواند برای گرمکردن مواد در طول همگنسازی و سردکردن آنها پس از فرآیند استفاده شود تا کیفیت محصول حفظ شود. این ویژگی بهویژه در صنایعی که انتقال فاز یا واکنشهای حساس به دما رخ میدهد، بسیار مفید است.
بعد از همگنسازی، محصولات به دست آمده از طریق شیر و پمپ تخلیه از دستگاه خارج میشوند.
در صنعت داروسازی کیفیت یکی از حیاتی ترین عوامل است همین موضوع باعث شده استفاده از میکسر هموژنایزر تحت خلاء یکی از مهم ترین تجهیزات در خطوط تولید دارویی می باشد.
1- ظرفیت دستگاه (لیتر مخزن): مهمترین عامل ظرفیت مخزن هاست، هرچه ظرفیت مخزن بالاتر باشد حجم مخزن استیل بزرگ تر، توان موتور و قدرت هموژنایزر بیشتر شده و قیمت هم بالاتر می روند.
2- جنس استیل (304 یا 316): در صنعت داروسازی و بهداشتی معمولاً در ساخت دستگاه ها از استیل 316 استفاده می کنند که قیمت بالاتری نسبت به استیل 304 دارد. زیرا استیل 316 کیفیت بالاتری دارد و مقاومت و عمر طولانی تری در تماس با مواد شیمیایی دارد.
3- نوع هموژنایزر (توان و دور در دقیقه): قدرت و دور هموژنایزر طراحی هد، برند موتور و سرعت RPM روی قیمت تاثیر مستقیم دارد.
4- سیستم خلاء و وکیوم: میکسر های ساده قیمت پایین تری دارند، اما میکسر های هموژنایزر تحت خلاء با پمپ خلاء صنعتی شیرهای مخصوص و اتصالات بهداشتی هزینه بالاتری دارند.
5- سیستم گرم کن و سرد کن: اگر دستگاه دارای جکت روغن داغ، چیلر یا آب سرد کن، کنترل دمای اتوماتیک. میکسر های ساده بدون جکت از قیمت کمتری برخوردارند.
6- نوع همزن (پره ها و موتور ها): نوع همزن هموژنایزر روی قیمت تاثیر گذار است.
7- تابلو برق (PLC یا معمولی): اگر دستگاه دارای سیستم PLC یا HMI صفحه نمایش لمسی و اینورتر تنظیم سرعت باشد هزینه دستگاه بالاتر می رود، دستگاه ها با تابلو برق معمولی از قیمت پایین تری برخوردارند.
8- شرکت سازنده: دستگاه های رادان ماشین به دلیل کیفیت ساخت، 10 سال خدمات عالی پس از فروش، پشتیبانی فنی قوی، 18 ماه گارانتی معتبر و استفاده از قطعات استاندارد و بادوام بهترین کیفیت را در تولید ارائه میدهند.
میکسر هموژنایزر تحت خلأ، میتواند امولسیونها و سوسپانسیونهای بدون هوا و باکیفیت بالایی ایجاد کند. در نتیجه تولیدکنندگان در صنایع مختلفی خواهان به کارگیری چنین دستگاهی هستند.
پل های ارتباطی
آدرس: تهران، شهر قدس، شهرک صنعتی زاگرس، خیابان زاگرس، خیابان صنعت، پلاک 10
مشاوران فروش: 09120550895 - 09191839916
تلفکس: 02146801050 – 02146801060
ایمیل: info@radanmachine.com
طراحی سایت توسط مجموعه وبکام